S Michalem Fojtíkem o cestě za snem a budování aquaponických farem

Kde poslouchat náš podcast?

Spotify
iTunes

Michal Fojtík měl nastartovanou slibnou kariéru v technickém oboru. Správa kancelářské techniky a firemních sítí je obor, po kterém bude pravděpodobně poptávka v každé době. Práce v teple kanceláře, jistý, stabilní a nadstandardní plat, možnost kariérního růstu, rodina se dvěma dětmi. Jeden by si pomyslel, že Michalovi nemohlo nic chybět. Opak byl ale pravdou.

Jednoho dne však nastala v Michalově životě situace, kterou on sám dnes označuje za zlomový bod. Stál v supermarketu a chtěl synovi koupit zdravé, kvalitní a chemicky neošetřené potraviny. Zjistil ale, že je to docela problém a že je to u nás prakticky nemožné. MIchal se proto začal zajímat o to, jak vznikají potraviny, a zjistil, jak to běžně chodí v konvenčním zemědělství. Už při studiu na vysoké škole se zajímal o aquaponii a začal se o tom u nás netradičním způsobu produkce potravin zmiňovat i ve svém okolí.

Zjistil, že velké a moderní aquaponické farmy v České republice vůbec nejsou, a když jednoho dne vycestoval do Kalifornie a viděl na vlastní oči, jak taková moderní a velká farma může vypadat, probudilo to v Michalu Fojtíkovi novou osobní vizi a touhu začít tuto vizi naplňovat. „Vzpomínám si, jak jsem tehdy přišel do práce, postavil se před kolegy a řekl: Právě před vámi stojí hrdý prezident asociace aquaponických farem. Ti se mi začali vysmívat a řekli, prosím tě, běž raději dělat svoji práci. Já jsem ale nešel – dal jsem výpověď,“ usmívá se dnes Michal. A usmívá se oprávněně, dnes buduje a právě spouští dvě supermoderní aquaponické farmy, ta větší má celkovou rozlohu deset tisíc metrů čtverečních a společně s druhou farmou tak Michal Fojtík v rámci firmy Future Farming spravuje investici v řádech dvou set milionů korun. 

Michal si ale přesto zachovává pokoru a dodává, že by se mu nikdy nepodařilo dosáhnout jeho snu o vlastní aquaponické farmě, nebýt lidí v jeho týmu. V rozhovoru pro podcast Myšlením na vrchol se rozpovídal nejen o tom, jak tyto farmy fungují a jaký je jejich přínos pro společnost.

Zajímalo by vás, jak bylo náročné vybudovat první aquaponické farmy v České republice? Jak Michal získal investici v řádech dvou set milionu korun? Jaká bude návratnost investice? Kolik tun potravin vyprodukuje taková hektarová farma? Bude zájem o Michalovy produkty? A jaké jsou jeho další vize a sny? Postavil by Michal Fojtík aquaponickou farmu i na Měsíci? To vše jsou otázky a témata, o kterých se Lukáš bavil s Michalem Fojtíkem, hrdým prezidentem asociace aquaponických farem v Česku a founderem společnosti Future Farming.